中华仙草,霍山石斛

铁皮石斛最受欢迎的3种吃法,超级方便实用!

2019-02-19

铁皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛碱、石斛胺等,具有补五脏虚劳、抗衰老等功效,但是你知道铁皮石斛怎么吃吗?今天给大家介绍几种最受欢迎的石斛吃法,下面我们就来一一了解一下吧!

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1、铁皮石斛榨汁
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简单易做,省时省力,口感好,易吸收!

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推荐早晚空腹饮用

建议配比:

2-3根铁皮石斛/300ml温开水,

适合一个人服用;

6根铁皮石斛/1000ml温开水,

适合一家人服用;

特别提醒:一定使用温开水进行制作哦~~

使用食物破壁机制作,口感更佳

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制作步骤:

1.将铁皮石斛清洗切断

2.与温开水一同放入破壁机中

3.破壁机一次1分钟,重复3-5次,时间越久越细腻

4.口感顺滑,营养无损。

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2、石斛老鸭汤
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药食同源,自然润养

药补不如食补,可将适量铁皮石斛鲜条或花加入日常饮食;

例如炖鸡、炖鸭、炖鸽、炖骨

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制作步骤:

1、石斛鲜条或干品均可,洗净备用;

2、老鸭焯水去血沫,加石斛,加一块老姜、数根葱,适量料酒煲两个小时;

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3、西洋参石斛茶汤
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材料:西洋参适量,石斛干品5-8粒。

制作步骤:

1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。

2、将铁皮枫斗,加200ml水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)

功效:滋阴养胃,生津止咳。尤其适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

禁忌搭配有哪些?


1、食后勿吃萝卜

铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。


2、忌与绿豆同食

绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。


3、容易泻下的中药材

一些具有泻下作用的中药材,千万不能够在服用石斛之后吃,常见的具有泻下作用的中药材有很多,例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材。


4、 具有发散作用的中药材

一些具有发散作用的中药材也要少与石斛搭配一起,常见的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荆芥还有紫苏叶。


5、 具有清热解毒的中药材

一些具有清热解毒效果的中药材,例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等,也建议不应与石斛在一起食用。